आलू पराठा

आलू पराठा
वेळ	३० मिनिटे
काठीण्य पातळी

आलू पराठा हा खाद्यपदार्थ उत्तर भारतात विशेषतः प्रचलित आहे. गव्हाच्या पोळीत उकडलेल्या बटाट्याचे तिखट, मीठ, जिरे इ. घालून केलेले सारण भरून हा पदार्थ तयार केला जातो.

साहित्य

• गव्हाचे पीठ
• मीठ
• हिरवी मिरची
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• उकडून कुस्करून घेतलेला बटाटा
• पाणी